Título: Alimentos sobem 40%
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Fonte: Correio Braziliense, 15/10/2011, Economia, p. 16

Santiago — Os preços dos alimentos na América Latina estão 40% maiores que há quatro anos e se manterão altos, o que coloca em risco a erradicação da fome na região, que afeta 52,5 milhões de habitantes, alertou ontem a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).

"A alta dos preços e uma maior inflação geral podem aumentar a pobreza e reduzir o acesso aos alimentos por parte da população pobre, em um momento no qual a fome afeta 52,5 milhões de pessoas na América Latina e no Caribe", o equivalente a 9% da população, afirmou o representante regional adjunto da FAO, Alan Bojanic.

Há uma preocupação especial, segundo ele, em relação ao alto preço alcançado pelos cereais, a principal fonte de calorias para os habitantes da região, cuja média aumentou 36% no último ano, impulsionado pelas altas do trigo e do milho, de 62% e 104%, respectivamente.

A alta nos preços está associada a uma maior demanda no mundial, sobretudo de países como China e Índia, ao crescimento da população, com um aumento anual de mais de 80 milhões de pessoas, e à expansão da produção de biocombustíveis.